I NOSTRI VINI
D.o.c.g. Millesimato Saten | ||||
Uvaggio | Chardonnay in purezza | |||
Raccolta | A mano, in cassette | |||
Vinificazione | Pressatura a soffice, fermentazione a temperatura controllata | |||
Affinamento | Presa di spuma per almeno 64 mesi sui lieviti, remuage manuale | |||
Caratteristiche | Profumo di ginestra con note agrumate; corpo medio, in bocca franco, di buona persistenza gusto-olfattiva Prodotto in 3000 esemplari. | |||